摘要：知乎为“腹泻月饼”致歉，称未考虑到麦芽糖醇会致部分人不耐受
美股研究社获悉，据新浪财经消息，9月8日，针对部分用户反映吃知乎月饼腹泻一事，知乎微博官方账号回应称，相关月饼符合食品质量标准，但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，造成身体不适。知乎为此诚恳道歉，并进行产品召回。
知乎微博官方账号回应称，此次月饼知乎委托业内口碑较好的成熟企业进行生产，选择了厂家提供的低糖配方。出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测，符合食品行业相关质量标准。“ 但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，造成身体不适，这是我们的失误。”
知乎表示，已经联系并提供尽可能的补救与服务，并召回所有月饼。在未来的选品和采购过程中，会执行更严格更高的标准，也邀请知友们参与到选品采购和评测环节中。
原创文章，作者：基德，如若转载，请注明出处：https://www.deuyi.de/42247/
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